R. Curitiba, 2102. Lourdes
Belo Horizonte, MG. Brasil
+55 31 2552-1740
Terça a sexta | 18:00 - 00:00
Sábado | 12:00 - 01:00
Domingo| 12:00 - 17:00
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Pratos
Boas Vindas
Mix de Queijos
Parmesão, Masdaam, Minas, Salitre, mel e azeite trufado.
44.90
Brie Involto
Queijo brie envolto em massa folhada com amêndoas laminadas, finalizado com caramelo salgado e torradas.
49,90
Bolinhos de Canjiquinha
Bolinhos de canjiquinha recheados com costelinha e queijo da Serra do Salitre, finalizados com crispy de couve, acompanhados de geleia de pimenta.
34,90
Bolinhos de Bacalhau
Bacalhau Gadus Morhua desfiado com batata cremosa e ervas, acompanhado de molho de limão, cream cheese e ervas frescas.
44.90
Cogumelos Recheados
Champignons de Paris recheados com gorgonzola e com ragu de linguiça artesanal, gratinados, servidos sobre farofa especial da casa.
37,90
Camarões L'Ancienne
Camarões envoltos em requeijão cremoso, empanados na farinha panko e coco, servidos com chantilly de mostarda à l`ancienne.
49,90
Panelinha de Borgonha
Cubos de carne bovina com bacon, cebolas baby, cenoura e cogumelos ao molho de vinho tinto, acompanhados de pães frescos.
64,90
Filet ao Gorgonzola
Iscas de filet mignon grelhadas ao molho gorgonzola acompanhadas de pães frescos.
57,90
Ceviche de Pescado
Saint Peter marinado em leite de coco, laranja, limão, cebola, coentro e pimento rosa, servido com chips de batatas.
34,90
Burrata
Queijo cremoso artesanal maçaricado servido com tomate confitado, rúcula, pesto de manjericão, flor de sal e torradas.
69,90
Carpaccio Clássico
Lâminas cruas de carne bovina com molho de alcaparras e mostarda l`ancienne, rúcula, lascas de parmesão, acompanhadas de torradas.
49,90
Salada AA
Mix de folhas com tomates baby, lâminas de morango, legumes grelhados e parmesão, finalizados com azeite de ervas.
49,90
Mini Sandes de Bacalhau
Folhados recheados com brandade de bacalhau e aioli com azeitonas portuguesas.
49,90
Croccante
Palitos de tilápia envoltos com farinha panko ao creme de limão e ervas frescas.
34,90
Pastelli
Pastéis recheados com alho-poró, bacon, queijo Minas e orégano fresco, servidos com geleia de abacaxi, cardamomo e hortelã
34,90
Da Água
Bacalhau AA
Lombo de Gadus Morhua grelhado sobre lâminas de batatas, alho-poró, azeitona portuguesa, manjericão e tomate sweet grape, regados no azeite. .
139,90
Camarões de Provença
Camarões VG envoltos com farinha panko e coco, arroz de limão e molho à provençal.
134,90
Camarões de Cabrália
Camarões VM ao molho cremoso de parmesão com alho poró e tomates pelati, acompanhados de arroz com ervas e chips de batatas.
119,90
Salmão Ricoperto
Lombo de salmão em crosta de ervas e legumes grelhados, finalizado com caramelo de flor de sal.
89,90
Arrain
Peixe do dia com purê de batatas e legumes brunoise, ao creme de cogumelos e farofa crocante de dendê.
79,90
Da Terra
Ossuinobuco
Ossobuco suíno preparado em baixa temperatura no próprio molho, canjiquinha cremosa, queijo da Serra do Salitre e crispy de couve.
59,90
Ancho e Papas
Bife ancho grelhado ao molho roti acompanhado de batatas ao murro com creme de parmesão maçaricado
97,90
Ancho e Pasta
Bife ancho grelhado ao molho roti acompanhado de fettuccine all’Alfredo com manteiga queimada
98,90
Mignon da Jabuticaba
Medalhas de filet mignon ao molho de jabuticaba artesanal, mousseline de batatas ao queijo Minas defumado e julienne de bacon.
89,90
Steak Au Poivre Vert
Corte médio de filet mignon ao molho de pimenta verde e risotto parmegiano finalizado com manteiga queimada.
89,90
Mignon Clássico
Medalhas de filet mignon ao molho roti envoltas com bacon e risotto de cogumelos frescos.
98,90
Côttelette
Carré de cordeiro (cara preta) grelhado finalizado com molho roti trufado e risotto de hortelã.
132,90
Assado de Tira
Costela angus assada em tiras, purê de mandioca rústico com queijo Minas, finalizado com melaço de cana e cebolas tostadas
98,90
Magret de Canard
Magret de Canard selado com mousseline de baroa ao molho de tamarindo com vinho do Porto.
119,90
MASSAS E RISOTTO
Gnocchi ao Brie
Massa artesanal ao molho com queijo brie e cubos de filet mignon, maçaricada.
64,90
Cremosi
Arroz carnaroli ao funghi secchi com cubos de filet mignon e bacon.
69,90
Raviolo
Massa artesanal recheada com queijo maasdam ao molho de tomates frescos e pesto de manjericão.
67,90
Ovaline
Massa artesanal recheada com cogumelos, ao molho de parmesão e salsa trufada.
87,90
Térre Vegan
Gnocchi artesanal de mandioquinha com tomates baby confit e cogumelos paris salteados, finalizados com espuma de tomate e crispy de alho poró.
64,90
Risotto Del Bosco
Arroz carnaroli, shimeji, shitake e cogumelos de paris ao toque trufado.
57,90
RIsotto Ai Gamberi
Arroz carnaroli com camarões VM, molho de tomates frescos e basílico
79,90
Risotto Laks
Arroz carnaroli com lascas de salmão ao perfume de limão e crispy de alho-poró.
59,90
Torsk
Conchiglione recheado com bacalhau Gadus morhua e palmito ao creme de parmesão, finalizado com molho pomodoro e tuile negra.
69,90
SOBREMESAS
Red Velvet
Mousse de baunilha de Madagascar com geleia artesanal de frutas vermelhas e camadas de bolo red velvet.
27,90
Goyave
Bowl de chocolate branco com sorvete artesanal de queijo minas, finalizado com calda quente de goiabada cascão.
29,90
Brownie Farci
Brownie tradicional feito com chocolate blend, sorvete de creme, calda de chocolate e morangos frescos.
29,90
Al Hasu
Semifreddo artesanal de doce de leite, biscoito maltado e gotas de chocolate, com massa crocante de pastel finalizada com creme de queijo mineiro.
29,90
Grand Gateau
Bolo cremoso de chocolate, castanhas de caju granuladas e morangos frescos com ganache de chocolate e sorvete de creme.
32,90
Wine Experience
Creme de uvas ao vinho com pedaços crocantes de biscoito maltado e telha de chocolate branco.
27,90
Bebidas
DRINKS
AA Wine Experience
Gin velvo, redução de vinho malbec, suco de limão.
39,90
Manhattan
Bourbon, vermute rosso, angustura.
37,90
Margarita
Tequila, licor de laranja, suco de limão.
38,90
Cosmopolitan
Vodka, cointreau, suco de limão, suco de cramberry.
34,90
Mojito
Rum, água com gás, suco de limão, folhas de hortelã.
34,90
Dry Martini
Gin velvo, vermute seco.
34,90
Sex on the Beach
Vodka, licor de pêssego, suco de laranja, suco de cramberry.
34,90
Moscow Mule
Vodka, refrigerante de gengibre, suco de limão, espuma de gengibre.
38,90
Bee
Gin velvo, mel, suco de limão, água com gás, espuma de limão.
39,90
Charles Gin
Gin velvo, suco de limão siciliano, hortelã, redbull.
34,90
Moscow Mule Apple Green
Vodka, xarope de maça verde, água com gás, suco de limão, espuma de limão siciliano.
39,90
Cidade dos Anjos
Espumante brut, xarope de rosas, suco de pêssego, grenadine.
38,90
Mineirinho Borrachón
Cachaça, suco de limão capeta, mel, espuma de tangerina.
34,90
Sicilian Gin Bee
Gin velvo, suco de uva verde, mel, suco de limão siciliano, água com gás.
34,90
Grape Smash
Vodka, água com gás, espuma de limão, uvas verdes, manjericão.
39,90
Negroni
Gin velvo, campari,vermute doce, angustura.
38,90
Gin Tônica
Gin velvo, suco de limão, água tônica.
34,90
Strawberry Gin
Gin velvo, água tônica, morango em lâminas, canela em pau tostada.
44,90
Capitão Jack
Jack daniel’s, suco de limão, licor de laranja, refrigerante de limão.
39,90
Tropical Gin
Gin velvo, maracujá, red bull, suco de limão siciliano.
37,90
Piratas do Caribe
Rum, tequila, abacaxi, hortelã amarelo, menta.
34,90
Anjo da Primavera
Gin velvo, kiwi, suco de uva verde, suco de limão.
37,90
Último Samurai
Saquê, pitaya, suco de limão, uva verde, xarope doce.
44,90
Cocktail Personalizado
Você juntamente com o nosso alquimista Charles elaboram o drink dos seus sonhos!
39,90
ÁGUA MINERAL
Água Nacional sem gás 330 ml
5.50
Água Nacional com gás 330 ml
5,50
San Pelegrino (Italia) 750ml
29,90
Acqua Panna (Itália) 500ml
19,90
REFRIGERANTES E SUCOS
Coca Cola 350 ml
6,90
Coca Cola Zero 350 ml
6,90
Guaraná Antárctica 350 ml
6,90
Guaraná Antárctica Zero 350 ml
6,90
Schweppes Citrus 350 ml
8.70
Tônica Antártica Diet 350ml
6,90
Energético Red Bull
13,90
Energético Red Bull Sugar Free
13,90
Água de coco
9,70
Suco de laranja
9,70
Suco de tomate temperado
12,90
Limonada Suíça
9,70
CAFÉS E CHÁS DIVERSOS
Nespresso Café
Consultar opções.
5,50
Chás diversos
Consultar opções.
5,50
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